食品是人類賴以生存和發展的物質基礎，而食品安全問題是關系人體健康和民生大計的重大問題。

乳制品中所含營養成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收，是人們特別是嬰幼兒飲食中營養元素的重要來源。隨著經濟的發展和人們日益增長的需求，乳及乳制品產量不斷增加，產品的質量與安全問題也備受關注。

原奶需要及時檢測其中的功能成分和與安全性相關指標，以便判斷是否合格和按質論價，同時在進一步加工、存儲、包裝、運輸和貨架期內等過程中對新添加原料、半成品及最終成品的品質監控和是否會引入新的污染物質等都十分重要。睿科集團提供的乳制品解決方案可以幫助我們的客戶高效完成過程中的質量與安全監控。

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